Le journal de Zoé

Enfin!!!

J'ai été tout simplement débordée. Qui irait croire qu' une enfant peut être débordée? Et bien en tout cas moi je le suis. Il y a toujours quelques chose à faire par- ci par-là: un devoir en retard, le lit à faire...Sa ne vous paraît rien mais pour moi tous ça ça s'accumule. Voilà la raison pour laquelle je n'étais pas là.Entre temps des choses se sont passer: Vanille a eu des petits (le week-end de Pâques: Réglisse et Praline),j'ai eu 9 ans, j'ai repris: l'école, la guitare(je vais faire une audition en février), le solfège, l'équitation et la natation. J' espère que vous allez bien et je vous souhaite un joyeux Noël et une heureuse année!!!

Voici un petit poème de la part du Père Noël :

Noël

La nuit du 25 décembre me voici j'offre des cadeaux un peu partout et quand tout le

monde se réveille il y a des jouets partout mais le lendemain tout le monde est triste y      

compris les parents car il n' y a pas de cadeaux. Et après , tout le monde se dit " Ce      

n'est pas bien grave après tout , il reviendra l'année prochaine."

Un jour, j'ai découvert un mulot dans le jardin. Ce n'est pas moi qui l'ai trouvé la première, c'est mon chat (Vanille)! Il voulait le manger mais avec ma copine, nous l'avons chassé et nous nous sommes occupées du mulot. A un moment ,il est mort alors nous l' avons retourné et il était blessé.Nous l'avons entterer dans le jardin.

Le mulot est un petit rat qui vit dans les bois et dans les champs, il a une queue plus grande que son corps. Il peut mesurer 9,5 cm à 11 cm et peut vivre de 18 à 20(1 an et de mi ) mois maximum. Il pousse des cris aigüs. Le mulot possède  4 doigts et 5 orteils. Il confectionne un nid de feuille, mousse, herbes, dechiqettes. Le terrier doit être plus profond en hiver.

Ingrédients pour 4 personnes :

-  8 feuilles de brick
- 250 g de fromage de chèvre frais
- 100 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe hachées
- 2 oeufs

Comment faire?

Dépose le fromage de chèvre frais dans un bol et émiette le à la fourchette. Ajoute le fromage râpé et mélange. Préchauffe le four à 180° (th 6)
Casse les oeufs, ajoute les aux fromages et mélange. Ajoute la menthe hachée, le sel et le poivre.
Etale les feuilles de brick et enduis les d'un peu d'eau. Dépose un peu de farce au milieu de chaque brick et rabats les côtés pour former un rectangle, dépose les feuilletés sur une plaque huilée, saupoudre de graines de sésame et enfourne environ 20 minutes.

Bon appétit!

Ingrédients : pour 4 à 6 personnes

- 200 g de viande de veau hachée
- 100 g de bœuf haché
- 1 œuf
- 4 tranches de pain de mie
- 1 oignon
- 1 cuillère à café d'aneth haché, de persil haché, de menthe hachée, de ciboulette hachée
- 1 cuillère et demie à café de cumin en poudre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 cl de lait

Comment faire?

Eplucher l'oignon et hacher finement. Tiédir le lait dans une casserole. Emietter les tranches de pain de mie dans une assiette creuse et arroser de lait chaud. Déposer la viande de veau et de boeuf dans un saladier, ajouter l'oignon et les herbes hachées, le cumin et bien mélanger.
Essorer le pain de mie dans les mains et le déposer dans le saladier. Ajouter l'oeuf, saler, poivrer.
Verser la farine dans une assiette creuse, façonner des boulettes de viande dans les mains puis les rouler dans la farine.
Chauffer de l'huile dans un poêle et déposer les boulettes, laisser cuire à feu doux durant environ 8 minutes en les retournant.

Bon appétit!

J'ai fêté Pâques avec toute ma famille : papa, maman, Noah, Yang et Yuan Yuan.

On a trouvé 42 oeufs, 10 lapins et deux poules en chocolat!

Je suis allée en Belgique du 17 au 21 février. J'ai visité Brugges, Gand et De Haan, un village au bord de la mer.

J'ai beaucoup aimé les maisons en brique. Avec Maman, on se demandait pourquoi les toits sont faits en escalier. Nous habitions dans un appartement au dernier étage de la maison de Greet qui nous amenait notre petit-déjeuner tous les matins. Il y avait des croissants caramélisés, des petits pains spéciaux, du jus d'orange pressé, du fromage, du bacon, du beurre, de la confiture et du chocolat chaud. Le dernier jour, Greet nous a offert des gros œufs en chocolat au lait et au chocolat blanc belge!

Nous avons vu les portes de la ville qui, au Moyen Age, servaient à la protéger et à la garder tranquille.

Tous les midis, nous mangions au restaurant : "un croque à main" ou des "fricadelles" (saucisses) avec de la compote de pommes ou des boulettes de viande à la sauce tomate. L'après-midi, Maman nous offrait une gauffre ou une crêpe au sucre brun. C'était succulent!

Nous avons visité un château du Moyen Age où j'ai vu une guillotine, des instruments de torture, une collection d'armures et d'armes : épées, lances, pistolets, arcs, arbalètes...

Avec Noah, nous avons joué aux aventuriers sous le moulin de Brugges. Avec la famille, on a loué des vélos pour faire le tour de la ville. J'avais un vélo qui s'accrochait à celui de papa et Maman transportait Noah dans un siège.

Le dernier jour, nous avons navigué sur les canaux de Brugges dans un petit bateau et nous avons vu beaucoup de canards, de mouettes et de jolis cygnes.

J'ai beaucoup aimé la Belgique!

Depuis l'année dernière, je collectionne les fèves. J'en ai 46 qui représentent des animaux, des personnages de dessins animés ou des moulins.
Si vous en avez et que vous voulez les jeter, pensez à moi!!!

Maman, Noah et moi allons écrire un petit journal. Maman sera la rédactrice en chef, moi je serai journaliste et Noah illustrateur. Quand je serai devenue drôlement forte pour écrire un journal, ce sera moi la rédactrice en chef!

Nous allons en éditer un par mois, cela s'appelle un mensuel. On enverra notre journal à nos abonnés. Il s'appellera : "Il était une fois un petit chou". Savez-vous pourquoi? Je vais vous le dire : c'est parce qu'il y a une expression pour parler d'un journal qui dit "feuille de chou".

Le thème du premier numéro sera : Les Indiens d'Amérique du Nord.

Voici notre logo!

Mon petit chat

Oh! Mon chat est si beau, si tendre!
Il a le pelage tout blanc
Blanc avec des rayures toutes noires
Et quelques taches marrons.
Il est si doux que j'ai envie de le caresser,
De le prendre avec moi!